Дровяной гриль DorieV Grill

DorieV- это дизайнерский дровяной гриль ручной работы из специальной легированной стали. Cталь представляет собой сплав обычной стали с легирующими добавками хрома, меди и фосфора. С технической точки зрения данный материал считается одним из самых прочных и устойчивых к коррозии, а внешний вид несет в себе авангардные нотки.Погодоустойчивая сталь для строительного и промышленного применения, а также различных дизайнерских решений и арт-объектов.Коррозионная устойчивость стали оптимизирована с помощью легирующих элементов (медь, хром, никель и фосфор). Благодаря им на поверхности металла образуется плотный защитный, практически не проницаемый для кислорода, оксидный слой-патина. Дальнейшая коррозия под слоем патины практически полностью останавливается.

                                          АТМОСФЕРА ОБЩЕНИЯ КРУГЛЫЙ ГОД

    Круглый очаг приглашает к объединению, создавая вокруг теплую и уютную атмосферу для общения для совместного приготовления еды под открытым небом. Использование гриля DorieV не ограничивается летними месяцами, потому что даже в зимний сезон он идеально подходит для наслаждения теплом костра, приготовлением любимых блюд и даже приготовления глинтвейна.

                                                        КОСТЕР И БАРБЕКЮ

    Пылающий огонь  гриля DorieV стальное кольцо создают новый революционный метод приготовления еды. Открытый огонь нагревает стальное кольцо до необходимой температуры, которое становится горячей поверхностью для приготовления овощей, мяса и птицы, рыбы и морепродуктов, приготовления супов и соусов, горячих напитков. Фантазии нет границ!

    Гладкая стальная поверхность DorieV идеально подходит для того, чтобы слегка обжарить или хорошо прожарить продукты, а так же чтобы поджарить их до золотистой корочки. Только на поверхности из  стали лучше всего происходит карамелизация содержащегося в продуктах сока, что придает блюдам неповторимый вкус. Гладкая поверхность из толстой стали позволяет быстро обжаривать продукты. Благодаря смешанной обработке, быстрому обжариванию снаружи и щадящей термообработке внутри продукты получаются сочными и мягкими.

   Достаточно быстро обжарить продукты на внутренней части кольца очага (температура доходит до 350°С), после чего продукты перемещаются на внешнюю часть кольца очага (температура около до 150°С), где обжаренные продукты доводятся до требуемой готовности.

                                                 ПРОСТОТА И НАДЕЖНОСТЬ

  Грили DorieV просты и надежны в эксплуатации. Стальное кольцо изготовлено из стали мах. толщиной 24 мм. Чаша толщиной 3 мм и пьедестал выполнены из атмосфероустойчивой стали , разработанной для эксплуатации в агрессивных атмосферных условий, которая не требует окраски и служит в несколько раз дольше (свыше 10 лет) в отличии обычной стали используемой в традиционных мангалах и грилях. На гладкой стальной поверхности легко и просто готовить, а так же её легко чистить с помощью  скребка.