Тандыры

Тандыры Амфора от официального представителя в Беларуси! Всегда в наличии!

Тандыр - это керамическая печь для приготовления различных блюд. Тандыры бывают дровяные и электрические. Тандыр изготавливается из шамотной глины с добавлением овечьей шерсти. Толщина стенки должна быть не менее 4-х сантиметров. В тандыре готовят множество блюд, от шашлыка до лепешки. Шашлык готовится на шампурах, которые входят стандартную комплектацию тандыра. Существует множество аксессуаров для тандыра.  Овощи, мясо и рыбу можно приготовить с помощью этажерки (решетки). Рыбу целиком готовят на специальной рыбной решетке. Баранья нога или курица подвешивается на крюке. Варить борщ или тушить мясо можно в керамическом чугунке. Лепешки пекут на стенках тандыра или на специальных камнях для выпечки. Блюда в тандыре получаются очень вкусными, ароматными и, в то же время, здоровыми. Шашлык в тандыре получается более сочным и мягким, чем на мангале.

Принцип приготовления на дровяном тандыре очень прост. В тандыр загружаются дрова (приблизительно половину объема), открывается поддувало и тандыр топится 1-1,5 часа. Далее желательно полностью очистить тандыр от пепла и угля, закрыть поддувало, закрыть крышку и колпачок и тандыр готов к работе.

Тандыры отличаются по размеру, форме и комплектации. Подобрать тандыр можно в нашем шоу-рум по адресу: г. Минск, ул. Мазурова, 24 (2-ой этаж). Купить тандыр в Минске очень просто, достаточно позвонить нам или заказать на сайте. Доставка по Беларуси бесплатная. Мы являемся официальным дилером завода изготовителя.